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Testemunho vivo com mais de cem anos de história portenha.
Hoje à vanguarda do Tango,
Percorre com seu luxuoso e destacado show toda uma época
E escreve a primeira página da próxima história…

Todas as noites 21 artistas em cena o convidam para compartilhar uma noite única.

História do Tango


Nascido nos subúrbios da crescente Buenos Aires o Tango foi-se modelando.

A dança foi um elemento essencial para a difusão do gênero, o ritmo alegre e animado, e o triste e sentimental.

Também se virou um ponto importante a letra, onde cada cantor dava seu selo pessoal. Entre os destaques brilhou Carlos Gardel, “El zorzal criollo”, indiscutível divulgador do tango, que freqüentava desde sua fundação, em 1890, este histórico “Café de los Angelitos”.

O tango alcança seu ápice de popularidade nos anos 40, época da poesia e das grandes orquestras. A radiofonia e o cinema contribuíram notavelmente para levá-lo a um período de sucesso até os começos dos anos 50.

Entre 60 e 70, as preferências populares foram direcionadas para outros gêneros. No entanto, o tango teve um momento de especial criatividade em suas variantes modernas, especialmente com Astor Piazzolla. Nos anos 80, com a companhia Tango Argentino, o gênero fez furor em Paris e em Broadway.

Atualmente “esse sentimento triste que se baila” tem atraído o interesse das gerações mais jovens e têm surgido compositores que cultivam o tango, música que hoje se escuta no mundo inteiro.

Neste show apresentamos os diversos tempos pelos que foi transitando o Tango.

Assim, este café concorrido por grandes personalidades há mais de um século, hoje tem o orgulho de reabrir suas portas para receber aos novos visitantes que vão se deleitar com nossa dança e nossa música em um show único e incomparável.

Jantar

In the most elegant place of the city of Buenos Aires, with its delicious gourmand gastronomy, we invite you to share a unique night.

CARDÁPIO STANDARD

Entradas:

  • Gravlax de salmão rosa em cuscuz hidratado em cítricos com tomate, azeitonas e molho tapenade.
  • Berinjela recheada com cebola roxa caramelizada e gratinada com queijo de cabra.
  • Duo de empanadas: Carne cortada com faca e pamonha.

Pratos principais:

  • “Bife de chorizo” com batata, legumes e ervas finas.
  • Peito de frango grelhado com batatas, legumes e ervas finas.
  • Abadejo em creme de vinho, fumet e ervas finas com abóbora gratinada.
  • Raviolis de abóbora, queijo azul e nozes em massa de espinafre com molho de vegetais e azeitonas frescas.

Sobremesas:

  • Mousse de chocolate com conhaque cointreau, coulis de morangos e chocolate, praliné de frutos secos e sorvete.
  • Pudim caseiro de caramelo com doce de leite e chantilly.
  • Split crepes banana split (banana, chocolate e doce de leite) molho frutas vermelhas e sorvete.

Bebidas incluídas:

  • Vinhos de Bodegas La Rural:
    • Vinho tinto San Felipe
    • Vinho branco San Felipe
  • Agua mineral
  • Refrigerantes
  • Cerveja

CARDÁPIO EXECUTIVO

Entradas:

  • Gravlax de salmão rosa em cuscuz hidratado em cítricos com tomate, azeitonas e molho tapenade.
  • Berinjela recheada com cebola roxa caramelizada e gratinada com queijo de cabra.
  • Duo de empanadas: Carne cortada com faca e pamonha.
  • Veado defumado, queijo brie com geléia de tomate e mesclun de folhas verdes.
  • Moelas de Angus com champanhe.

Pratos principais:

  • “Bife de chorizo” com batata, legumes e ervas finas.
  • Peito de frango grelhado com batatas, legumes e ervas finas.
  • Abadejo em creme de vinho, fumet e ervas finas com abóbora gratinada.
  • Salmão rosa com legumes e gengibre refogados em molho e de tomates cereja confitados.
  • Raviolis de abóbora, queijo azul e nozes em massa de espinafre com molho de vegetais e azeitonas frescas.

Sobremesas:

  • Mousse de chocolate com conhaque cointreau, coulis de morangos e chocolate, praliné de frutos secos e sorvete.
  • Pudim caseiro de caramelo com doce de leite e chantilly.
  • Split crepes banana split (banana, chocolate e doce de leite) molho frutas vermelhas e sorvete.
  • Queijo camembert acompanhado de figos em calda, marmelada de laranja e cenoura com castanhas, amêndoas torradas e mel de cana.

Bebidas incluídas:

  • Vinhos de Bodegas La Rural:
    • Vinho tinto Trumpeter
    • Vinho branco Trumpeter
    • Copo de vinho espumante Chandon
  • Agua mineral
  • Refrigerantes
  • Cerveja

CARDÁPIO VIP

Entradas:

  • Gravlax de salmão rosa em cuscuz hidratado em cítricos com tomate, azeitonas e molho tapenade.
  • Berinjela recheada com cebola roxa caramelizada e gratinada com queijo de cabra.
  • Duo de empanadas: Carne cortada com faca e pamonha.
  • Veado defumado, queijo brie com geléia de tomate e mesclun de folhas verdes.
  • Moelas de Angus com champanhe.

Pratos principais:

  • “Bife de chorizo” com batata, legumes e ervas finas.
  • Peito de frango grelhado com batatas, legumes e ervas finas.
  • Abadejo em creme de vinho, fumet e ervas finas com abóbora gratinada.
  • Salmão rosa com legumes e gengibre refogados em molho e de tomates cereja confitados.
  • Raviolis de abóbora, queijo azul e nozes em massa de espinafre com molho de vegetais e azeitonas frescas.

Sobremesas:

  • Mousse de chocolate com conhaque cointreau, coulis de morangos e chocolate, praliné de frutos secos e sorvete.
  • Pudim caseiro de caramelo com doce de leite e chantilly.
  • Split crepes banana split (banana, chocolate e doce de leite) molho frutas vermelhas e sorvete.
  • Queijo camembert acompanhado de figos em calda, marmelada de laranja e cenoura com castanhas, amêndoas torradas e mel de cana.

Bebidas incluídas:

  • Vinhos de Bodegas La Rural:
    • Vinho tinto Rutini
    • Vinho branco Rutini
    • Copo de vinho espumante Baron B
  • Agua mineral
  • Refrigerantes
  • Cerveja