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SUGERENCIA DEL MES

Entradas
• Ensalada caesar con brocheta de gambas al ajillo
• Ensalada griega (lechuga, tomate, cebolla morada, pepino, queso, aceitunas negras y vinagreta)
• Cornalitos a la romana con salsa gribiche

Plato Principal
• Tournedo al malbec con papas boulangere
• Mini bife a la cordon bleu con glace de vollonde y papas hasselback
• Suprema a la florentina con salsa soubise y arroz a la turca
• Taco de salmon al chardonay sobre pave de polenta y rucula frita
• Trucha a la manteca negra con tian de vegetales grillados
• Milanesa rellena de jamon y muzzarella con pure de papa
• Wok de espaguetis con mariscos y vegetales

Postres
• Babà al ron con crema americana y salsa de frutos rojos
• Copa helada de crema americana con pinchos de frutas y praline de avellanas